在这个“十一黄金周”，如果你到焉耆去，就可以品尝到最齐全的焉耆回民美食。

    9月23日，记者从焉耆县旅游局了解到，１０月１日—２日，焉耆县将在县人民广场举办第二届旅游美食文化节，旨在弘扬焉耆独具魅力的饮食文化，打造知名餐饮品牌，扩大对外宣传交流的知名度和影响力，加快推进焉耆县旅游美食文化产业发展。

    记者了解到，目前已经准备参加节庆的菜品有九碗三行子、凉面、凉粉、大锅粉汤、粥类等，还有一些独具风味的佳肴如不老鸡、卤牛肉、椒麻鸡、大锅抓饭、烤包子、烤肉、辣子鸡、特色丸子汤，汉堡、烤制品、蛋挞、饮品、鸡腿、鸡翅、鸡脯、非常烤翅、饮料、烤鸡、烤鱼、烤全羊等，最过瘾的是可以品尝到正宗的民族风味糕点、点心和大盘馓子、汤杂碎（大锅）、碗装酸奶等，届时，７０个展棚将被摆得满满当当。

    在节庆活动期间，还将举行厨艺展示、宾馆服务技能展示，开展“名菜、名点、名小吃、名店”评定工作并颁奖。奖项设置包括新疆名店、新疆民族风味名店、新疆名小吃（名菜、名点）、焉耆名小吃（名菜、名点）等。

    “十一”期间，焉耆小吃的迷人风采与诱人浓香，将通过一个个１×１．５米的大锅飘向四面八方。（天山网）