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亚博会酒店服务细致展新疆风情
作者:佚名    文章来源:本站原创    点击数:    更新时间:2011-9-1    
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身着靓丽民族服饰的礼宾、面带微笑热情大方的门童、全神贯注精心烹饪的大厨……8月31日,在首府各接待亚博会客商的星级饭店,不仅洋溢着浓郁的节庆氛围,更透露出酒店工作人员对亚博会接待工作的认真和负责。

鲜花音乐彰显热情

记者昨日走访了多家亚博会接待酒店,看到各酒店门前及大堂均在醒目位置挂上了欢迎横幅,让客人踏入酒店便感受到亚欧博览会的氛围。

在新疆鸿福大饭店,大堂里多处都摆放着亚欧博览会的吉祥物———新疆天马。可爱的小马驹吸引了不少入住客人的目光,还有很多游客与吉祥物合影留念。

当参会嘉宾进入酒店后,身着维吾尔族服装的礼宾便会献上一束鲜花,欢快的民族音乐,美丽的维吾尔族姑娘,让嘉宾顿感新疆风情之浓郁。

鸿福大饭店相关负责人肖玲介绍,酒店从两个月前便开始对员工进行关于亚博会接待工作的培训,特别强调了细节的重要性,同时,还专门聘请了外教对员工的英语、俄语进行了强化训练。

菜单即时更新

餐饮是客商入住酒店的重要环节。目前,首府多家星级饭店为了向亚欧博览会客商提供更周到的服务,根据入住客商的情况对菜单也进行了不同程度的调整。

海德酒店餐饮部工作人员告诉记者,在菜品选择上,该酒店根据入住客人的需求随时更新,在保留原有特色菜的基础上又新增了不少菜品。

鸿福大饭店在亚欧博览会期间将接待大量外宾团队,因此,该饭店西餐厅对菜单做出了调整,增加了不少外宾喜爱的西式菜品,同时,也增多了新疆特色小吃的品种。

据该西餐厅厨师长周国介绍,目前中西餐的菜品基本上各占一半,既能满足本地客人的需要,也能让外国友人吃得舒心愉悦。

房源充足保障到位

记者了解到,目前各接待饭店均成立了亚博会筹备工作组,专门负责亚博会期间酒店的各项工作,在安全保障方面也启动了多项预案。

银都酒店作为首府豪华商务酒店之一,在本届亚博会期间该酒店全部客房均将用于接待参会人员。据该酒店工作人员介绍,酒店为亚博会嘉宾准备了充足的房源,可以满足预定团队的入住需求。

此外,记者观察到,目前各个酒店的房价均是按照此前乌鲁木齐市发展改革委提出的临时价格干预措施执行,未高于今年7月同房型的实际价格。如三星级以下酒店客房价格,其标准房最高实际价格均未超过每间每日480元。

在客房安保方面,各接待饭店的服务人员,均须持有公安部门办理的通行证,方能进入服务区域;餐饮方面,各饭店采购部门对食材的检疫认证将更加严格,对每一批食材都认真把关。(乌鲁木齐在线)

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